Aprenda como fazer

Ambrosia para sobremesa

Receita de Ambrosia 

Veja como fazer essa delícia de sobremesa, a Receita de Ambrosia, uma receita ideal para seu almoço, você vai amar.

INGREDIENTES

– 2 xícaras de açúcar – 1 casca de canela – 6 ovos inteiros – 4 cravos-da-índia – 1 litro de leite – Suco de 1 limão pequeno

MODO DE PREPARO

Primeiramente, acrescente em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia.

MODO DE PREPARO

Em seguida, deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).

MODO DE PREPARO

Agora adicione o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas).

MODO DE PREPARO

Logo depois, mexa de vez em quando, com cuidado.

MODO DE PREPARO

Para finalizar, deixe ferver até ficar quase seca. Depois é só servir!