Sopa de Mandioca com Carne Moída Low Carb
Prepare em 10 minutos esta maravilha de Receitas de Sopas. Rende 7 Porções. Emporium Pax mandou muito bem nesta receita!
Nutricional
Culinária: Brasileira
Tempo: 10 Minutos
Rendimento: 7 Porções
Calorias: 230 kcal
Carboidratos: 25g
Medida: 250g
Proteina: 13g
Fração: 1 porção
Enviada Por: Emporium Pax
Ingredientes
- 500g de Mandioca
- 1L de Caldo de carne natural
- 1 colher (chá) de Sal
- 3 dentes de Alho
- 1 colher (sopa) de Azeite
- 1 xícara (chá) de Cebolinha Verde
- 4 dentes de Alho
- 250g de Patinho
- 1 Cebola
- Outros Ingredientes...
Cozinhe
Passo a Passo Primeiramente, pique a mandioca descascada e lavada em pedaços médios e cozinhe em água fervente por 30 minutos ou em panela de pressão por 15 minutos. VEJA COMO FAZER!Refogar
Passo a Passo Quando estiver bem macia escorra e reserve a água do cozimento. Pique a cebola e o alho e leve para refogar numa panela com azeite. VEJA COMO FAZER!Acrescente
Passo a Passo Em seguida acrescente o patinho moído. Deixe cozinhar bem. VEJA COMO FAZER!Misture
Passo a Passo Misture o caldo de carne dissolvido em um litro de água com a água do cozimento da mandioca e bata no liquidificador com a mandioca até obter um creme. VEJA COMO FAZER!Despeje
Passo a Passo Despeje esse creme na panela da carne. Tempere com sal e deixe encorpar. Sirva com cebolinha fresca. VEJA COMO FAZER!CONFIRA ESTA
RECEITA
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