Bolinha de Queijo deliciosa e rápida
Prepare em 60 minutos esta maravilha de Receitas de Lanches. Rende 50 Porções. Emporium Pax mandou muito bem nesta receita!
Nutricional
Culinária: Brasileira
Tempo: 60 Minutos
Rendimento: 50 Porções
Calorias: 29,97kcal
Carboidratos: 2,7g
Medida: 20g
Proteina: 1,5g
Fração: 1 unidade
Enviada Por: Emporium Pax
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 1/2 litro de Leite
- 1 colher (café) de Sal
- Clara de ovo a gosto
- Farinha de rosca a gosto
- 100g de Mussarela
- 1/2 colher (sopa) de Amido de milho
- 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de Parmesão
- Outros Ingredientes...
Ferver
Passo a Passo Primeiramente, ferva o leite. VEJA COMO FAZER!Misture
Passo a Passo Misture a manteiga, o sal e o queijo no leite fervendo. VEJA COMO FAZER!Adicione
Passo a Passo Depois de misturados, adicione a farinha e o amido de milho. VEJA COMO FAZER!Cozinhar
Passo a Passo Cozinhe até formar uma massa consistente (mexendo). VEJA COMO FAZER!Retire
Passo a Passo Retire do fogo e deixe esfriar. VEJA COMO FAZER!Forme as bolinhas
Passo a Passo Forme as bolinhas, recheando cada uma com um pedaço pequeno de mussarela. VEJA COMO FAZER!Cuidado!
Passo a Passo Tome o cuidado de fechar bem as bolinhas para que o queijo não escape, evitando assim, que as bolinhas estourem. VEJA COMO FAZER!Passar na farinha
Passo a Passo Passe-as primeiro pela farinha de rosca, depois por claras batidas e, por último, passe novamente na farinha de rosca. VEJA COMO FAZER!Fritar
Passo a Passo Frite em abundante óleo quente. VEJA COMO FAZER!CONFIRA ESTA
RECEITA
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