Purê de cenoura fácil


Prepare em 20 minutos esta maravilha de Receitas de Acompanhamento. Rende 4 Porções. Emporium Pax mandou muito bem nesta receita!


Nutricional

Culinária: Brasileira

Tempo: 20 Minutos

Rendimento: 4 Porções

Calorias: 11 kcal

Carboidratos: 2,5 g

Medida: 100g

Proteina: 0,3 g

Fração: 1 Porção

Enviada Por: Emporium Pax

INGREDIENTES

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 600 g de cenoura em pedaços cozida em água e sal
  • Sal e pimenta-do-reino
  • ¼ de xícara (chá) de creme de leite ou leite integral
  • 1 gema
  • Outros Ingredientes...
PASSO A PASSO!

Escorrer

Passo a Passo Primeiro você deve escorrer a cenoura e passe-a pelo processador ou espremedor ainda morna (se preferir, bata no liquidificador até obter uma pasta homogênea). VEJA COMO FAZER!

Misture

Passo a Passo Misture a gema, a manteiga e o creme de leite (ou leite) e junte a pasta de cenoura. VEJA COMO FAZER!

Leve ao fogo

Passo a Passo Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até ficar cremoso. Tempere com sal e pimenta e sirva. VEJA COMO FAZER!

CONFIRA ESTA
RECEITA

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