Deliciosa Sopa de batata tipo Outback
Prepare em 40 minutos esta maravilha de Receitas de Sopas. Rende 6 Porções. Emporium Pax mandou muito bem nesta receita!
Nutricional
Culinária: Brasileira
Tempo: 40 Minutos
Rendimento: 6 Porções
Calorias: 170,51kcal
Carboidratos: 12,5g
Medida: 350g
Proteina: 2,25g
Fração: 1 prato
Enviada Por: Emporium Pax
Ingredientes
- 5 colheres de margarina com sal
- 3 batatas grandes, cozidas, descascadas e cortadas em cubinhos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 cebola pequena, picada
- Queijo parmesão e mussarela
- Cebolinha
- 3 fatias de bacon cortadas em cubinhos
- 200 g de creme de leite (uma caixinha)
- 1 pitada de açúcar
- Outros Ingredientes...
Derreta
Passo a Passo Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo baixo. VEJA COMO FAZER!Adicione
Passo a Passo Adicione a cebola picada e cozinhe até amolecer. VEJA COMO FAZER!Adicione
Passo a Passo Adicione a farinha e mexa durante 1 minuto. VEJA COMO FAZER!Dissolva
Passo a Passo Em outra panela dissolva os 2 caldos de galinha em 1 litro de água. VEJA COMO FAZER!Adicione
Passo a Passo Lentamente, adicione o caldo de galinha, sem parar de mexer. Acrescente os 200 ml da água, o sal, a pimenta e o açúcar. VEJA COMO FAZER!Ferver
Passo a Passo Deixe ferver, mexendo com frequência. Aos poucos, adicione o creme de leite, mexendo sempre. VEJA COMO FAZER!Adicione
Passo a Passo Adicione as batatas picadas e já cozidas à sopa. Deixe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até aquecer as batatas. VEJA COMO FAZER!Sirva
Passo a Passo Sirva a sopa em tigelas individuais, decoradas com bacon e cebolinha. VEJA COMO FAZER!CONFIRA ESTA
RECEITA
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