Deliciosa Picanha Brasileira


Prepare em 15 minutos esta maravilha de Receitas de Carnes. Rende 2 Porções. Emporium Pax mandou muito bem nesta receita!


Nutricional

Culinária: Brasileira

Tempo: 15 Minutos

Rendimento: 2 Porções

Calorias: 367kcal

Carboidratos: 13g

Medida: 100g

Proteina: 51g

Fração: 1 porção

Enviada Por: Emporium Pax

INGREDIENTES

Ingredientes

  • 450 a 600g de bife de alcatra
  • 1 colher de azeite
  • 1 colher de manteiga
  • Sal grosso
  • Outros Ingredientes...
PASSO A PASSO!

Aqueça

Passo a Passo Aqueça uma panela de ferro fundido em fogo alto e assim que começar a soltar fumaça, abaixe para fogo médio. VEJA COMO FAZER!

Adicione

Passo a Passo Adicione o azeite e a manteiga. Assim que a manteiga estiver derretida, adicione o bife de tampa ao rum e deixe dourar por 3 minutos. VEJA COMO FAZER!

Vire

Passo a Passo Vire e cozinhe por mais 3 minutos. VEJA COMO FAZER!

Retire

Passo a Passo Retire o bife da panela e deixe descansar por 5 minutos. VEJA COMO FAZER!

Tempere

Passo a Passo Tempere com sal marinho grosso. Corte em tiras (como nas fotos) e sirva. VEJA COMO FAZER!

CONFIRA ESTA
RECEITA

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Emporium Pax