Bolo de Cenoura para o Lanche com cobertura de Chocolate
Prepare em 15 minutos esta maravilha de . Rende 8 Porções. Emporium Pax mandou muito bem nesta receita!
Nutricional
Culinária: Brasileira
Tempo: 15 Minutos
Rendimento: 8 Porções
Calorias: 650kcal
Carboidratos: 80g
Medida: 30
Proteina: 7g
Fração: 1 fatia
Enviada Por: Emporium Pax
Ingredientes
- 2 xícaras (300 gramas) de cenouras, descascadas
- 4 ovos
- 1 ½ xícara (325 gramas) de açúcar
- 1 xícara (250 ml) de óleo vegetal
- 2 xícaras (256 gramas) de farinha multiuso, peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- ½ xícara (50 gramas) de chocolate em pó, peneirado
- ⅓ xícara (70 gramas) de açúcar
- Outros Ingredientes...
Pré-aqueça
Passo a Passo Pré-aqueça o forno a 350°F/180°C. VEJA COMO FAZER!Untar
Passo a Passo Unte uma forma de mola com manteiga ou margarina e farinha de pó através dela VEJA COMO FAZER!Misturar
Passo a Passo Numa tigela grande, adicionar o fermento em pó à farinha e misturar delicadamente os ingredientes. VEJA COMO FAZER!Misturar
Passo a Passo Adicionar os ovos, óleo, sal, açúcar e cenouras descascadas cortadas em pedaços ao misturador e misturar até ficar homogéneo. VEJA COMO FAZER!Misturar
Passo a Passo Coloque a mistura em uma vasilha grande com farinha e misturar suavemente até que toda a farinha tenha incorporado. VEJA COMO FAZER!Leve ao forno
Passo a Passo Adicione a massa em uma forma de mola e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos. VEJA COMO FAZER!Retire do forno
Passo a Passo Assim que terminar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de remover a forma de mola. VEJA COMO FAZER!Cobertura
Passo a Passo Para fazer a cobertura de chocolate, adicione o chocolate em pó, açúcar, manteiga, e água a uma pequena panela antiaderente. VEJA COMO FAZER!Mexa
Passo a Passo Em fogo médio, mexa a mistura continuamente até começar a ferver. VEJA COMO FAZER!Retire do fogo
Passo a Passo Assim que ferver, continue mexendo por mais 1 a 2 minutos e, assim que o molho começar a soltar do fundo, retire do fogo. VEJA COMO FAZER!Despeje
Passo a Passo Retire o bolo da forma de mola e despeje a calda de chocolate sobre o bolo. VEJA COMO FAZER!Sirva
Passo a Passo Sirva com uma xícara de café e divirta-se! VEJA COMO FAZER!CONFIRA ESTA
RECEITA
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