Patacones colombianos

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Patacones colombianos

Receita de patacones colombianos crocantes e saborosos para você preparar em casa e se deliciar com a culinária típica da Colômbia. Experimente!

Patacones colombianos

Imagem: Reprodução | Divulgação

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Patacones colombianos

A receita de hoje é Patacones colombianos, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Esta receita rende até 12 porções. Uma delícia que vale a pena experimentar!

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Ingredientes Para Patacones colombianos

Folhas de manjericão
3 bananas da terra verdes
Tomate picado
Azeite
Sal

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Massas

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Como Fazer Patacones colombianos

Passo 1
Primeiramente, corte as bananas em 3 ou 4 partes de 4 a 5 cm de largura.

Passo 2
Em seguida, frite as bananas, e ao dourar, remova do fogo e seque em papel toalha.

Passo 3
Depois amasse as bananas fritas com um prato forrado com papel filme, em uma tábua de carne, elas ficarão como uma panqueca.

Passo 4
Em seguida, frite novamente as bananas amassadas até ficarem douradas e crocantes.

Passo 5
Para finalizar, sirva com o molho que prefirir. Ex: Guacamole ou vinagrete.

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