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Hot Dog de forno

Hot Dog de forno

PREPARO

45 Minutos


RENDIMENTO

7 Porções


FAVORITOS

452


CHEFF

Emporium Pax


Hot Dog de forno

Hoje temos por aqui Hot Dog de forno que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 45 minutos esta maravilha de Receitas de Lanches para seus convidados. A receita pode render até 7 Porções e é muito simples de fazer...


Ingredientes Para Hot Dog de forno

  • Massa:
  • 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Montagem:
  • 100 g de queijo parmesão
  • Recheio:
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 1 lata de milho
  • 8 salsichas cozidas e picadas
  • 1/2 cebola picada em cubos
  • 1 dente de alho
  • 1/2 lata de extrato de tomate

Como Fazer Hot Dog de forno


Passo 1

Para fazer o recheio, cozinhe as salsichas aqui na água.


Passo 2

Depois, em uma panela, coloque um fio de azeite e acrescente a cebola.


Passo 3

Quando ela ficar transparente, acrescente o alho. Depois de dourado, adicione o pimentão, o tomate e o milho. Misture tudo.


Passo 4

Adicione então o extrato de tomate e acrescente a salsicha já cozida e picada em rodelas.


Passo 5

Agora, deixe no fogo até tudo cozinhar e para finalizar, adicione salsinha, sal e pimenta-do-reino.


Passo 6

Para fazer a massa, já deixe o forno pré-aquecendo a 180 graus antes de começar a massa.


Passo 7

Em seguida, bata no liquidificador os ovos, leite, farinha de trigo. Bata a massa até ficar homogênea.


Passo 8

E Por último, tempere com sal, pimenta-do-reino e bata mais um pouco, adicione o fermento em pó e bata até misturar.


Passo 9

Para fazer a montagem, adicione metade da massa na parte debaixo da travessa ou forma.


Passo 10

Em seguida, espalhe até ficar homogêneo.


Passo 11

Acrescente todo o refogado de salsicha e, por cima, coloque o parmesão ralado.


Passo 12

Adicione o restante da massa e finalize com mais queijo parmesão.


Passo 13

Para finalizar, leve ao forno a 180 graus de 20 a 25 minutos ou até estar dourado por fora. Retire de forno e sirva.





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