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Broa de fubá sem Glúten

Broa de fubá sem Glúten

PREPARO

20 Minutos


RENDIMENTO

10 Porções


FAVORITOS

474


CHEFF

Emporium Pax


Broa de fubá sem Glúten

Hoje temos por aqui Broa de fubá sem Glúten que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de Receitas de Lanches para seus convidados. A receita pode render até 10 Porções e é muito simples de fazer...


Ingredientes Para Broa de fubá sem Glúten

  • 1 colher (sopa) de fermento químico (10 g)
  • 1 xícara (chá) rasa de leite (200 ml)
  • ½ xícara (chá) rasa de óleo (100 ml)
  • 1 xícara (chá) cheia de açúcar (200 g)
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos (150 g)
  • 50 g de parmesão ou coco ralado
  • 1 e ½ xícara (chá) de fubá (180 g)

Como Fazer Broa de fubá sem Glúten


Bata no liquidificador

Primeiro, bata os ovos com o óleo, o leite, o açúcar e o sal no liquidificador.


Adicionar

Em seguida, devagar, vá adicionando o fubá, batendo bem a cada adição até homogeneizar.


Juntar

Depois, junte o fermento e bata apenas para misturar.


Incorpore o parmesão

Em seguida, sem bater, incorpore o parmesão ou coco.


Despeje na fôrma

Logo depois, despeje em fôrma de cone central (ou outra) untada com óleo e polvilhada com fubá.


Leve ao forno

Agora leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.


Finalizando

Para finalizar, Desenforme morno e deixe esfriar.





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