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Bolinha de Queijo deliciosa e rápida

Bolinha de Queijo deliciosa e rápida

PREPARO

60 Minutos


RENDIMENTO

50 Porções


FAVORITOS

25


CHEFF

Emporium Pax


Bolinha de Queijo deliciosa e rápida

Hoje temos por aqui Bolinha de Queijo deliciosa e rápida que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de Receitas de Lanches para seus convidados. A receita pode render até 50 Porções e é muito simples de fazer...

Comece a festa com esta incrível receita de bolinho de queijo frito ao estilo grego! Derretendo, escorrendo por dentro e com uma crosta marrom dourada maravilhosa por fora, esta receita de bolinho de queijo frito é puro conforto! eu


Ingredientes Para Bolinha de Queijo deliciosa e rápida

  • 1 colher (sopa) de Manteiga
  • 1/2 litro de Leite
  • 1 colher (café) de Sal
  • Clara de ovo a gosto
  • Farinha de rosca a gosto
  • 100g de Mussarela
  • 1/2 colher (sopa) de Amido de milho
  • 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de Parmesão

Como Fazer Bolinha de Queijo deliciosa e rápida


Ferver

Primeiramente, ferva o leite.


Misture

Misture a manteiga, o sal e o queijo no leite fervendo.


Adicione

Depois de misturados, adicione a farinha e o amido de milho.


Cozinhar

Cozinhe até formar uma massa consistente (mexendo).


Retire

Retire do fogo e deixe esfriar.


Forme as bolinhas

Forme as bolinhas, recheando cada uma com um pedaço pequeno de mussarela.


Cuidado!

Tome o cuidado de fechar bem as bolinhas para que o queijo não escape, evitando assim, que as bolinhas estourem.


Passar na farinha

Passe-as primeiro pela farinha de rosca, depois por claras batidas e, por último, passe novamente na farinha de rosca.


Fritar

Frite em abundante óleo quente.





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