Torta de Morango Low Carb
Hoje temos por aqui Torta de Morango Low Carb que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 40 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas Low Carb para seus convidados. A receita pode render até 6 porções e é bem simples de fazer.
Curiosidades Sobre a Receita
Os Morango são Low Carb?
Sim, eles certamente são. Morangos fatiados têm apenas 5g de carboidratos líquidos por ½ xícara de porção, então eles são uma das poucas frutas com baixo teor de carboidratos aceitáveis na dieta Low Carb. Sim, quando você está fazendo Low Carb, você pode comer qualquer fruta que você goste.
Posso usar Chantilly?
Você não pode esquecer do chantilly. Você pode usar o antigo frasco de spray de que está na geladeira, se quiser, porque, na verdade, é muito baixo em carboidratos (1 grama por porção). Mas você pode fazer sua própria versão mais saudável em apenas alguns minutos. Basta misturar 1 ½ xícaras de creme de leite pesado e 5 colheres de sopa de xilitol com uma batedeira até formar picos firmes. Espalhe por cima da torta ou coloque em fatias individuais.
Como guarda a torta?
Basta manter a torta de morango na geladeira. Ficará bom por 4 a 5 dias. A gelatina permanece fresca por até 10 dias na geladeira, mas você não gostaria de empurrar a crosta tão longe. E a torta provavelmente não durará tanto, pois ela é bastante gostosa!
Posso usar Morangos Congelados nesta torta de Morango?
Você pode, mas precisa ter muito cuidado com frutas congeladas. Ela tende a reter mais líquido do que a fruta fresca, e esse líquido será liberado quando começar a descongelar., além disso, frutas congeladas geralmente contêm mais carboidratos líquidos do que frutas frescas. Isso pode fazer com que sua torta se torne uma bagunça açucarada e encharcada se você não tomar cuidado.
