Virado à Paulista

Name: Virado à Paulista
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: O suficientes de farinha de trigo, para empanar; 1/2 kg de lingüiças fresca ou caipira; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 bananas nanicas; 1 cebola, picada; 2 colheres de sopa de óleo de soja ou azeite; 2 dentes de alho, picados ou amassados; 2 bistecas; Pimenta - do - reino a gosto; 3 l de água fervente; 3 xícaras de feijão cozido, batido no liquidificador; 1/2 xícara de farinha de mandioca crua; Suco de 2 limões; 1 ovo batido com 1 copo de leite; 3 xícaras de água; 1/2 kg de panceta; 1 maço de couve, lavado e higienizado; Sal a gosto; Sal a gosto; Óleo para fritura; Utensílios higienizados

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Virado à Paulista

Imagem: Reprodução | Divulgação

Virado à Paulista

Hoje temos por aqui Virado à Paulista que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 50 minutos esta maravilha de receita da categoria Prato Único para seus convidados. A receita pode render até 4 porções e é bem simples de fazer.