Receita de Torta de Limão com Cheesecake

Receita de Torta de Limão com Cheesecake

Receita de Torta de Limão com Cheesecake

O Cheesecake de Limão é uma das tortas mais famosas do universo, você não pode deixar de experimentar essa deliciosa receita.

Receita de Torta de Limão com Cheesecake
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Receita de Torta de Limão com Cheesecake

Hoje temos por aqui Receita de Torta de Limão com Cheesecake que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Doces e Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 15 porções e é bem simples de fazer.


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Ingredientes Para Receita de Torta de Limão com Cheesecake


  • 1 xícara de biscoito de maisena triturado (massa)
  • 5 colher sopa de manteiga derretida (massa)
  • 1 pitada de sal (massa)
  • 450 g de cream cheese
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 1/2 colher chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher chá de extrato de baunilha
  • 1/3 xícara de suco de limão
  • 1 lata de leite condensado




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Como Fazer Receita de Torta de Limão com Cheesecake


  • Misturar
    Misturar o biscoito triturado com a manteiga derretida e o sal
  • Forrar
    Forrar com a massa uma assadeira de 22 cm com fundo removível e colocar no freezer por 15 minutos
  • Bater
    Na batedeira, ou em um pote grande, bater o cream cheese e leite condensado por 5 minutos ou até ficar bem fofo.
  • Adicionar
    Adicionar o suco de limão, raspas de limão, baunilha e bater por 1 minuto
  • Bater
    Em outro pote, bater o creme de leite fresco até ficar firme em ponto de chantilly.
  • Misturar
    Misturar o chantilly à mistura de cream cheese delicadamente
  • Finalizar
    Cobrir a massa com o recheio, cobrir com plástico filme e reservar na geladeira por 12 horas
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Informações Adicionais


Observação: O ponto ideal de chantilly só é alcançado se você usar o creme de leite fresco.

Não utilize o de caixinha ou de lata.

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