Receita de Sopa de batata tipo Outback

Receita de Sopa de batata tipo Outback

Receita de Sopa de batata tipo Outback

Por: Emporium pax | 8 de janeiro de 2022

Está com uma vontade de comer uma Sopa? Então que tal reproduzir a receita de sopa de batata do Outback para aquecer? Confira!

Receita de Sopa de batata tipo Outback
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Receita de Sopa de batata tipo Outback

Hoje temos por aqui Receita de Sopa de batata tipo Outback que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 40 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Sopas para seus convidados. A receita pode render até 6 porções e é bem simples de fazer.


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Destaques


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Sobremesas

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Ingredientes Para Receita de Sopa de batata tipo Outback


  • 5 colheres de margarina com sal
  • 3 batatas grandes, cozidas, descascadas e cortadas em cubinhos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 cebola pequena, picada
  • Queijo parmesão e mussarela
  • Cebolinha
  • 3 fatias de bacon cortadas em cubinhos
  • 200 g de creme de leite (uma caixinha)
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras de água
  • 2 caldos de galinha

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Massas

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Quiche de atum
Broa de fubá de liquidificador
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Como Fazer Receita de Sopa de batata tipo Outback


  • Derreta
    Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo baixo.
  • Adicione
    Adicione a cebola picada e cozinhe até amolecer.
  • Adicione
    Adicione a farinha e mexa durante 1 minuto.
  • Dissolva
    Em outra panela dissolva os 2 caldos de galinha em 1 litro de água.
  • Adicione
    Lentamente, adicione o caldo de galinha, sem parar de mexer. Acrescente os 200 ml da água, o sal, a pimenta e o açúcar.
  • Ferver
    Deixe ferver, mexendo com frequência. Aos poucos, adicione o creme de leite, mexendo sempre.
  • Adicione
    Adicione as batatas picadas e já cozidas à sopa. Deixe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até aquecer as batatas.
  • Sirva
    Sirva a sopa em tigelas individuais, decoradas com bacon e cebolinha.
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