Pain Perdu

Name: Pain Perdu
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos; 200g de açúcar; 150g de açúcar; 15 gemas; 300ml de leite; 1 fava de baunilha; Creme Anglaise (molho de baunilha); 300ml de creme de leite fresco; 500ml de leite; 10 fatias generosas de pão brioche; Açúcar para polvilhar; 100g de manteiga; 500ml de creme de leite fresco; Utensílios higienizados

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Pain Perdu

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de Pain Perdu em casa! Fácil de preparar e perfeita para o café da manhã ou brunch.

Pain Perdu

Imagem: Reprodução | Divulgação

Pain Perdu

Hoje temos por aqui Pain Perdu que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 18 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Lanches para seus convidados. A receita pode render até 10 porções e é bem simples de fazer.

Curiosidades Sobre a Receita

Você sabia que Pain Perdu significa “pão perdido” em francês? Essa sobremesa originou-se como uma maneira de usar pães velhos, mas rapidamente se tornou um prato refinado e elegante. Experimente adicionar um toque extra de sabor com canela ou noz-moscada na mistura de ovos e leite.

Sirva com frutas frescas e mel para um toque de doçura natural. Com essa receita fácil, você pode trazer um pouco da culinária francesa para a sua cozinha!