Ovos Nevados

Name: Ovos Nevados
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos grandes; 2 1/2 xícaras de leite , mais até 1 xícara extra; 1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha puro , dividido; 3/4 xícara de açúcar , dividido; Pequena pitada de sal (cerca de 1/16 colher de chá); Utensílios higienizados

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Ovos Nevados

Experimente essa deliciosa Receita de Ovos Nevados, você vai amar, com alguns ingredientes você terá o melhor prato.

Imagem: Reprodução | Divulgação

Ovos Nevados

Hoje temos por aqui Ovos Nevados que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Doces e Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 6 porções e é bem simples de fazer.

Curiosidades Sobre a Receita

Ovos Nevados ou ovos de neve, são uma sobremesa francesa clássica de pequenos merengues escalfados flutuando em um molho de creme. Algumas pessoas chamam de ile flottante ou ilha flutuante, mas essa sobremesa é, tecnicamente, um grande merengue flutuando em molho de creme. O que quer que você chame é, saiba que é delicioso.