Name: Jiló Refogado
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Tempero baiano a gosto; 1/2 pimentão (cor a gosto); 2 alhos; 1 cebola; 3 jilós grandes; Sal a gosto; Utensílios higienizados

Jiló Refogado

Hoje temos por aqui Jiló Refogado que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 15 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Acompanhamento para seus convidados. A receita pode render até 3 porções e é bem simples de fazer.

Ingredientes Para Jiló Refogado

Tempero baiano a gosto
1/2 pimentão (cor a gosto)
2 alhos
1 cebola
3 jilós grandes
Sal a gosto

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Como Fazer Jiló Refogado

Passo 1
Primeiro, comece a fritar, com pouco óleo, a cebola, o(s) pimentão(ões) e os alhos.

Passo 2
Em seguida, quando ficarem dourados adicione o jiló contado em meias rodelas, adicione sal e tempero baiano.

Passo 3
Agora, quando o jiló estiver um pouco cozido, jogue 1/4 de água na panela, tampe-a, e deixe a água evaporar enquanto, ao mesmo tempo, ela cozinha o jiló.

Passo 4
Para finalizar, após a água secar, refoge o jiló um pouquinho mais para deixa-lo sequinho.

Jiló Refogado

Jiló Refogado

Jiló Refogado

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