Name: Jiló Refogado
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Tempero baiano a gosto; 1/2 pimentão (cor a gosto); 2 alhos; 1 cebola; 3 jilós grandes; Sal a gosto; Utensílios higienizados

Jiló Refogado

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Jiló Refogado

Aprenda a preparar um jiló refogado delicioso e surpreenda-se com o sabor incrível desse ingrediente muitas vezes subestimado.

Imagem: Reprodução | Divulgação

Jiló Refogado

A receita de hoje é Jiló Refogado, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 15 minutos. Esta receita rende até 3 porções. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.

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Como Fazer Jiló Refogado

Passo 1
Primeiro, comece a fritar, com pouco óleo, a cebola, o(s) pimentão(ões) e os alhos.

Passo 2
Em seguida, quando ficarem dourados adicione o jiló contado em meias rodelas, adicione sal e tempero baiano.

Passo 3
Agora, quando o jiló estiver um pouco cozido, jogue 1/4 de água na panela, tampe-a, e deixe a água evaporar enquanto, ao mesmo tempo, ela cozinha o jiló.