Filé de merluza com batata ao Forno

Filé de merluza com batata ao Forno

Filé de merluza com batata ao Forno

Por: Emporium pax | 3 de abril de 2022

Filé de merluza com batata ao Forno
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Filé de merluza com batata ao Forno

Hoje temos por aqui Filé de merluza com batata ao Forno que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Peixes e Frutos do Mar para seus convidados. A receita pode render até 6 porções e é bem simples de fazer.


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Destaques


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Sobremesas

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Ingredientes Para Filé de merluza com batata ao Forno


  • Orégano
  • Azeite para untar
  • 8 filés de merluza
  • 1 cebola (cortada em rodelas)
  • 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)
  • Molho de tomate de boa qualidade
  • 1 pimentão (cortado em rodelas)
  • 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)

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Massas

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Quiche de atum
Broa de fubá de liquidificador
Macarrão à carbonara
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Como Fazer Filé de merluza com batata ao Forno


  • Passo 1
    Primeiramente, tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos.
  • Passo 2
    Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata.
  • Passo 3
    Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata).
  • Passo 4
    Cubra com o restante das batatas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias.
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