Name: Receita de Cheesecake de goiabada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de margarina (90 g); 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo; 1 pacote de biscoito tipo maisena processado; 3 ovos; 150 g de açúcar; 2 embalagens de cream cheese (300 g); suco de 1/2 limão; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 300 g de goiabada em cubos; Suco de 1/2 limão; 1/2 xícara (chá) de vinho branco; Utensílios higienizados

Receita de Cheesecake de goiabada

Hoje temos por aqui Receita de Cheesecake de goiabada que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Doces e Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 8 porções e é bem simples de fazer.

Curiosidades Sobre a Receita

Ingredientes

MASSA:

1 pacote de biscoito tipo maisena processado
1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de margarina (90 g)

RECHEIO:

3 ovos
150 g de açúcar
2 embalagens de cream cheese (300 g)
suco de 1/2 limão
1/2 colher (chá) de essência de baunilha

COBERTURA:

300 g de goiabada em cubos
1/2 xícara (chá) de vinho branco
suco de 1/2 limão

Ingredientes Para Receita de Cheesecake de goiabada

1/2 xícara (chá) de margarina (90 g)
1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
1 pacote de biscoito tipo maisena processado
3 ovos
150 g de açúcar
2 embalagens de cream cheese (300 g)
suco de 1/2 limão
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
300 g de goiabada em cubos
Suco de 1/2 limão
1/2 xícara (chá) de vinho branco

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Como Fazer Receita de Cheesecake de goiabada

Misture
Junte o biscoito e o açúcar mascavo, misture com a margarina até formar uma massa homogênea.

Forre
Com essa massa, forre uma forma de fundo removível de 23 cm de diâmetro, pressionando com uma colher para a superfície ficar lisa, e leve à geladeira.

Bata
Bata ligeiramente os ovos na batedeira e acrescente os ingredientes restantes.

Bata
Bata por 20 minutos em velocidade baixa.

Espalhe
Espalhe o recheio na forma.

Pré-aqueça
Pré-aqueça o forno a 180º C e asse por 40 minutos ou até que a superfície doure.

Aqueça
Aqueça a goiabada, o vinho, o suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água, cozinhando em fogo baixo até que todos os grumos se dissolvam e a calda fique espessa.

Despeje
Deixe amornar e despeje sobre a torta.

Enfeite
Enfeite o centro com fatias de goiaba e folhas de hortelã.

Sirva
Sirva frio.

Receita de Cheesecake de goiabada