Canja de galinha na panela de pressão

Canja de galinha na panela de pressão

Canja de galinha na panela de pressão

Por: Emporium pax | 19 de maio de 2022

Experimente essa deliciosa Receita de Canja de galinha na panela de pressão, você vai amar, com alguns ingredientes você terá o melhor prato.

Canja de galinha na panela de pressão
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Canja de galinha na panela de pressão

Hoje temos por aqui Canja de galinha na panela de pressão que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Aves para seus convidados. A receita pode render até 7 porções e é bem simples de fazer.


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Sobremesas

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Ingredientes Para Canja de galinha na panela de pressão


  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de ervilha congelada
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 peito de frango pequeno sem pele e com osso (250 g)
  • 1 litro de água fervente
  • 1 lata de milho escorrido
  • Sal
  • 1/2 xícara (chá) de arroz sem lavar
  • Pimenta-do-reino branca
  • 1 xícara (chá) de cenoura em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de batata sem casca em cubos
  • 3 dentes de alho picados

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Massas

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Como Fazer Canja de galinha na panela de pressão


  • Passo 1
    Primeiramente, adicione o peito de frango com a água na panela de pressão.
  • Passo 2
    Em seguida, tampe e cozinhe em fogo médio por 10 minutos após o início do apito.
  • Passo 3
    Depois, aguarde a pressão sair naturalmente para abrir a panela e verifique se a carne está macia.
  • Passo 4
    Agora, desfie o frango (descarte o osso) e reserve o caldo.
  • Passo 5
    E na mesma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho até começarem a dourar.
  • Passo 6
    Em seguida, acrescente o frango desfiado e frite por 2 minutos.
  • Passo 7
    Depois adicione o caldo do cozimento reservado e os demais ingredientes, tempere com sal e pimenta a gosto e espere ferver.
  • Passo 8
    Posteriormente, abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 10 minutos, marcados após o início do apito.
  • Passo 9
    Para finalizar, espere a pressão sair naturalmente para abrir a panela e servir.
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