Caldo de Macaxeira com Frango

Name: Caldo de Macaxeira com Frango
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de mandioca cozida; 2 colheres de oleo; 2 tabletes de caldo de galinha; 1 cebola picada; 1 peito de frango cozido e desfiado; Sal a gosto; Salsinha e cebolinha à vontade; 3 dentes de alho; Utensílios higienizados

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Caldo de Macaxeira com Frango

Imagem: Reprodução | Divulgação

Caldo de Macaxeira com Frango

Hoje temos por aqui Caldo de Macaxeira com Frango que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 55 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Sopas para seus convidados. A receita pode render até 4 porções e é bem simples de fazer.

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Ingredientes Para Caldo de Macaxeira com Frango

1 kg de mandioca cozida
2 colheres de oleo
2 tabletes de caldo de galinha
1 cebola picada
1 peito de frango cozido e desfiado
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha à vontade
3 dentes de alho

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Como Fazer Caldo de Macaxeira com Frango

Passo 1
Primeiramente, cozinhe o frango e desfie.

Passo 2
Em seguida, reserve a agua de cozimento do frango. Enquanto isso, deixe cozinhando a mandioca até amolecer.

Passo 3
Depois, assim que a mandioca estiver no ponto, bata-a no liquidificador juntamente com água de cozimento do frango até que forme um caldo grosso.