Calça Virada Fofinha

Name: Calça Virada Fofinha
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 colheres (sopa) de açúcar cristal; 3 colheres (sopa) de fermento biológico fresco; 2 copos (de requeijão) de leite morno; Açúcar com canela para polvilhar; 3 ovos; Óleo para fritar; Farinha de trigo para dar o ponto; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de margarina; Utensílios higienizados

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Calça Virada Fofinha

Receita de Calça Virada Fofinha para seu lanche, um prato doce para seu lanche, essa é a melhor receita, experimente.

Imagem: Reprodução | Divulgação

Calça Virada Fofinha

Hoje temos por aqui Calça Virada Fofinha que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Doces e Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 10 porções e é bem simples de fazer.

Destaques

Sobremesas

Ingredientes Para Calça Virada Fofinha

5 colheres (sopa) de açúcar cristal
3 colheres (sopa) de fermento biológico fresco
2 copos (de requeijão) de leite morno
Açúcar com canela para polvilhar
3 ovos
Óleo para fritar
Farinha de trigo para dar o ponto
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de margarina

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Massas

Como Fazer Calça Virada Fofinha

Dilua o fermento
Primeiramente, dilua o fermento no açúcar e acrescente o leite, os ovos, a margarina e o sal, misturando bem. Aos poucos, adicione farinha, enquanto amassa, até desgrudar das mãos.

Sove a massa
Sove a massa, cubra com um pano e deixe em repouso por 20 minutos (não precisa crescer).

Modelando
Abra a massa com o rolo até atingir cerca de 0,5 cm de espessura, corte retângulos (uns 10 cm de comprimento x 3 cm de largura), faça um corte reto no centro de cada um e passe uma ponta por dentro.