Broa de Milho

Name: Broa de Milho
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 125 gramas de margarina; 3 colheres (sopa) de leite; 1 colher (chá) de erva-doce; 250 gramas de fubá; 250 gramas de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 2 ovos; 250 gramas de farinha de trigo especial; Utensílios higienizados

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Broa de Milho

Experimente essa deliciosa Receita de Broa de Milho, você vai amar, com alguns ingredientes você terá o melhor prato.

Imagem: Reprodução | Divulgação

Broa de Milho

Hoje temos por aqui Broa de Milho que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 45 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Lanches para seus convidados. A receita pode render até 15 porções e é bem simples de fazer.

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Ingredientes Para Broa de Milho

125 gramas de margarina
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de erva-doce
250 gramas de fubá
250 gramas de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 ovos
250 gramas de farinha de trigo especial

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Massas

Como Fazer Broa de Milho

Passo 1
Primeiramente, em um recipente grande misture todos os ingredientes secos.

Passo 2
Depois acrescente a margarina e misture com as mãos fazendo uma farofa.

Passo 3
Agora adicione os ovos, ja ajuntando a massa, em seguida o leite. Fica no ponto de enrolar nas mãos.

Passo 4
Caso fique seca adicione só mais um pouco de leite. Essa massa nao pode ficar amolecida, e mais no ponto durinha.

Passo 5
Agora pegue porções da massa enrole como bolas, achate um pouco, e adicione em uma assadeira untada com margarina e fuba.

Passo 6
Em seguida, pincele com gemas e jogue por cima açucar cristal.

Passo 7
E em seguida, para finalizar, asse em forno medio, por uns 25 min, este tempo varia para cada forno. Deixe espaço entre elas, porque esparramam um pouco enquanto assam.