Name: Brigadeiro Gourmet
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga sem sal (bem cheia); 1 lata de leite condensado; Granulado para confeitar; 200g de chocolate meio amargo; 1 colher de sopa de cacau em pó; Utensílios higienizados

Brigadeiro Gourmet

Home » Doces e Sobremesas

Brigadeiro Gourmet

Você ama brigadeiros e quer ser fitness, isso é possível, conheça o Brigadeiro Gourmet, essa receita é maravilhosa.

Imagem: Reprodução | Divulgação

Brigadeiro Gourmet

Hoje temos por aqui a receita de Brigadeiro Gourmet, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 25 minutos. Esta receita rende até 18 porções. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!

🥘 Adora cozinhar? Nós também! Venha para o nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp e descubra novas receitas todos os dias!

Entre agora e desfrute da cozinha conosco!

Como Fazer Brigadeiro Gourmet

Passo 1
Primeiramente, acrescente em uma panela a manteiga, o chocolate amargo, o cacau e o leite condensado,

Passo 2
Em seguida, leve ao fogo baixo mexendo sempre em movimentos de vai-e-vem sem deixar nenhum cantinho da panela de fora para não grudar.

Passo 3
No momento que estiver desgrudando da panela (ponto para comer de colher) retire e coloque em um refratário untado e deixe esfriar.

Passo 4
Para saber o ponto para o brigadeiro de enrolar, é logo depois, o segredinho, é quando você suspende no ar uma colher e derrama na panela. Ele cai de uma vez na panela.