Name: Bolo de churros de frigideira
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: Massa:; 1/2 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de sopa de canela em pó; 4 colheres de sopa de óleo; 1/3 de xícara de chá de açúcar mascavo; 80 mililitros de leite; 90 g de farinha de trigo; 2 ovos; 1 pitada de sal; Calda de doce de leite:; 1 colher de sopa de doce de leite cremoso; 80 mililitros de chá de leite bem quente; Recheio e calda:; Calda de doce de leite; 400 g de doce de leite cremoso misturado com 1 pitada de sal; Granulados de sua preferência; Utensílios higienizados

Bolo de churros de frigideira

Hoje temos por aqui Bolo de churros de frigideira que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 70 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Bolo para seus convidados. A receita pode render até 6 porções e é bem simples de fazer.

Curiosidades Sobre a Receita

O Bolo de churros de frigideira é um alimento tradicional da Espanha, muito consumido também em outras países hispânicos, como México, Argentina, Peru e Equador. A receita é baseada em massa, feita com ingredientes simples, como farinha, açúcar e ovos, que podem ser servidos doce ou salgado.

Além de ser servido como aperitivo, o Bolo de churros de frigideira é considerado uma ótima escolha de refeição por conta dos seus benefícios nutritivos. A farinha e o açúcar podem fornecer energia, enquanto o ovo ajuda na melhora dos níveis de colesterol. Além disso, o Bolo de churros de frigideira é uma opção deliciosa para aqueles que buscam alimentos saudáveis, mantendo os níveis de açúcar no sangue estáveis.

O Bolo de churros de frigideira é uma receita de fácil preparo e muito popular, que pode ser servida tanto em dias quentes quanto nos frios. A sua textura crocante proporciona um sabor agradável, que pode ser ainda mais intenso com a adição de alguns ingredientes extras, como canela ou açúcar mascavo.

Aprenda agora como preparar a Receita de Bolo de churros de frigideira aqui no nosso site. Garanta esse sabor delicioso e descubra todas as vantagens nutricionais deste prato prático e saudável.

Ingredientes Para Bolo de churros de frigideira

Massa:
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de sopa de canela em pó
4 colheres de sopa de óleo
1/3 de xícara de chá de açúcar mascavo
80 mililitros de leite
90 g de farinha de trigo
2 ovos
1 pitada de sal
Calda de doce de leite:
1 colher de sopa de doce de leite cremoso
80 mililitros de chá de leite bem quente
Recheio e calda:
Calda de doce de leite
400 g de doce de leite cremoso misturado com 1 pitada de sal
Granulados de sua preferência

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Como Fazer Bolo de churros de frigideira

Passo 1
Primeiro, delicie-se com um delicioso bolo de churros feito na frigideira, uma opção perfeita para quem está começando a cozinhar.

Passo 2
Para preparar a massa, comece misturando cuidadosamente leite, ovos, óleo, farinha de trigo, canela em pó, açúcar mascavo, fermento em pó e uma pitada de sal em uma tigela.

Passo 3
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Passo 4
Aqueça uma frigideira antiaderente de tamanho médio e unte-a levemente com óleo.

Passo 5
Despeje a massa na frigideira e use as costas de uma colher para espalhar uniformemente.

Passo 6
Cubra a frigideira com uma tampa e deixe o bolo assar em fogo médio por cerca de 7 minutos.

Passo 7
Depois, com cuidado, vire o bolo com a ajuda de uma espátula e deixe-o assar por mais 7 minutos do outro lado.

Passo 8
Ao finalizar o cozimento, transfira o bolo para um prato ou superfície e reserve-o enquanto preparamos a deliciosa calda de doce de leite.

Passo 9
Em uma vasilha, misture leite quente com uma colher de sopa de doce de leite, garantindo que os ingredientes estejam completamente incorporados.

Passo 10
Reserve essa calda para utilizá-la posteriormente.

Passo 11
Agora, vamos ao recheio e à montagem do bolo.

Passo 12
Em uma tigela, misture doce de leite cremoso com uma pitada de sal, adicionando também a calda de doce de leite que preparamos anteriormente.

Passo 13
Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.

Passo 14
Reserve esse recheio para utilizá-lo mais tarde.

Passo 15
Com uma faca afiada, corte o bolo ao meio no sentido da largura.

Passo 16
Em seguida, corte cada metade ao meio novamente, formando quatro partes em formato de meia-lua.

Passo 17
Coloque uma das partes do bolo, com a parte cortada para cima, em um prato de servir.

Passo 18
Pincele generosamente a calda de doce de leite sobre o bolo e espalhe um quarto do recheio de doce de leite por cima.

Passo 19
Cubra essa camada de recheio com outra parte do bolo, repetindo o processo de pincelar a calda e espalhar o recheio até finalizar com o último pedaço de bolo.

Passo 20
Certifique-se de cobrir completamente o bolo com o recheio restante de doce de leite.

Passo 21
Para finalizar, adicione uma pitada de granulados de sua preferência por cima do bolo.

Passo 22
Agora é só servir e aproveitar essa delícia de bolo de churros de frigideira.

Passo 23
Seu paladar certamente ficará encantado com a combinação irresistível de sabores e texturas.

Passo 24
Aproveite essa receita simples e saborosa, perfeita para qualquer ocasião especial ou para um momento de indulgência pessoal.

Informações Adicionais

Qual o tamanho do Bolo de churros de frigideira?

O tamanho do bolo depende do tamanho da frigideira. Escolha uma frigideira pequena para um bolo indivitual ou uma grande para um bolo maior.

Como saber quando o Bolo de churros de frigideira está pronto?

Quando os lados do bolo começarem a dourar, vire com cuidado. Quando os dois lados estiverem dourados e a massa estiver firme, o bolo estará pronto.

É possível assar o Bolo de churros de frigideira em vez de fritar?

Sim, é possível assar o Bolo de churros de frigideira no forno. Pré-aqueça o forno a 180°C, unte uma assadeira com óleo e coloque colheradas da massa. Assar por 15-20 minutos.

Quantos Bolo de churros de frigideira essa receita rende?

Essa receita rende 4-6 pessoas, dependendo do tamanho da frigideira.

Bolo de churros de frigideira