Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira

Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira

Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira

Por: Emporium pax | 10 de fevereiro de 2022

Receita de Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira e com cobertura cremosa. Uma receita perfeita para o lanche.

Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira

Hoje temos por aqui Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 90 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Bolo para seus convidados. A receita pode render até 30 porções e é bem simples de fazer.


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Curiosidades Sobre a Receita


Bolo de chocolate é uma das nossas sobremesas favoritas, nem todo dia é um dia de bolo de chocolate, mas quando é, oh cara, eu tenho a receita de bolo de chocolate mais perfeita para você!


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Destaques


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Sobremesas

Maçã recheada
Maria Mole de abóbora
Quadradinho Junino
Canjica Tradicional
Creme de Avelã com 3 ingredientes

Ingredientes Para Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira


  • 1 xícara de margarina sem sal
  • 2 colheres rasas de fermento em pó.
  • 3 ovos
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 2 xícaras de açúcar
  • Cobertura:
  • 3/4 de xícara de achocolatado em pó
  • 2 xícaras de leite
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina sem sal
  • Gotas de baunilha ou 1 cálice de licor de cacau (opcional)

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Massas

Lasanha Simples de Carne Moída
Quiche de atum
Broa de fubá de liquidificador
Macarrão à carbonara
Lasanha à bolonhesa

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Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira


  • Bolo
    Primeiramente, numa batedeira, coloque os ovos inteiros, o açúcar e a margarina sem sal, bata por 5 minutos.
  • Bolo
    Em seguida, desligue a batedeira e acrescente o achocolatado, a farinha de trigo, o leite e misture com uma colher.
  • Bolo
    Agora volte para a batedeira e bata por 2 à 3 minutos, até ficar bem homogêneo.
  • Bolo
    Adicione o fermento e misture fora da batedeira.
  • Bolo
    Em seguida despeje a massa em uma assadeira retangular untada e polvilhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos.
  • Bolo
    Depois de frio, despeje a cobertura por cima.
  • Calda
    Para fazer a Calda, adicione os ingredientes da cobertura em uma panela, mexa bem e em seguida leve para cozinhar em fogo alto;

  • No momento que levantar fervura abaixe o fogo para a temperatura média e permaneça cozinhando até que esta calda engrosse e comece a soltar do fundo da panela, como se fosse um brigadeiro mole.
  • Calda
    Esta calda fica cremosa e demora mais ou menos uns 10 minutos para ficar pronta, é um pouco demorada mas a consitência é ótima, espalha muito bem e não escorre.
  • Calda
    Para finalizar, quando estiver no ponto de brigadeiro mole, estará pronta, espere amornar e coloque por cima do bolo frio.
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AirFryer

Tomate Recheado na AirFryer
Biscoito amanteigado na Airfryer
Sequilhos na airfryer
Almondegas na Airfryer
Tilápia na Airfryer Crocante

Informações Adicionais


Se estiver usando outro tamanho de forma de bolo, ajuste os tempos de cozimento de acordo. Asse até que o bolo esteja pronto e um palito de dente, espeto de madeira ou testador de bolo inserido no centro saia limpo.

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