Bife à milanesa na Airfryer
Hoje temos por aqui Bife à milanesa na Airfryer que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas na AirFryer para seus convidados. A receita pode render até 4 porções e é bem simples de fazer.
Curiosidades Sobre a Receita
O Bife à milanesa é um prato típico de várias culturas, com uma história que remonta ao século XVI, quando começou a ser servido na Itália. Sua popularidade se espalhou por toda a Europa e ao redor do mundo, tornando-se um prato reconhecido globalmente.
O Bife à milanesa é realizado a partir de carne bovina, que pode ser filé, alcatra, lagarto ou patinho. É marinado e, em seguida, empanado com farinha, ovo e farinha de pão. A carne é depois frita em óleo quente.
Nos últimos tempos, o sabor tradicional deste prato foi aprimorado com o uso da Airfryer. Esta embalagem de fritura a ar torna a receita mais saudável e ainda mais saborosa. Ao substituir o óleo por ar quente, reduz-se a absorção dos ingredientes por gordura, permitindo que os sabores originais sejam melhor apreciados. De fato, este é um método que permite que a carne seja coberta por uma crosta crocante e ao mesmo tempo succulenta por dentro.
Além do sabor delicioso, o Bife à milanesa na Airfryer conta com inúmeros benefícios para a saúde. Graças à fritura a ar, o prato é mais saudável e conta com nutrientes importantes, como ácidos graxos poli-insaturados, ferro, zinco, vitamina B12 e proteína. Estes, juntamente com o preparo sem óleo, ajudam a tornar o prato um alimento mais saudável para as pessoas.
