Berinjela ao forno

Berinjela ao forno

Berinjela ao forno

Por: Emporium pax | 8 de abril de 2022

Experimente essa deliciosa Receita de Berinjela ao forno, você vai amar, com alguns ingredientes você terá o melhor prato.

Berinjela ao forno
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Berinjela ao forno

Hoje temos por aqui Berinjela ao forno que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 35 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Acompanhamento para seus convidados. A receita pode render até 5 porções e é bem simples de fazer.


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Ingredientes Para Berinjela ao forno


  • Sal a gosto
  • 200 g de mussarela ralada
  • 2 berinjelas
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 tomates
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho amassado
  • Orégano a gosto

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Como Fazer Berinjela ao forno


  • Passo 1
    Primeiramente, corte as berinjela em tiras finas.
  • Passo 2
    Em seguida, tempere com sal a gosto.
  • Passo 3
    Logo depois, corte os tomates e as cebolas em fatias.
  • Passo 4
    Agora, numa tigela adicione o azeite, o orégano e o alho amassado.
  • Passo 5
    Misture bem e tempere com sal.
  • Passo 6
    Passe esse molho no fundo de uma travessa e disponha a primeira camada de berinjela.
  • Passo 7
    Por cima, coloque as cebolas, os tomates e mais molho.
  • Passo 8
    Repita o processo mais duas vezes.
  • Passo 9
    Para finalizar, cubra com mussarela ralada e leve ao forno (180° C), por cerca de 20 minutos.
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