Polenta de Parmesão Fácil
Hoje temos por aqui Polenta de Parmesão Fácil que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Acompanhamento para seus convidados. A receita pode render até 4 porções e é bem simples de fazer.
Curiosidades Sobre a Receita
Esta Polenta de Parmesão Fácil é uma boa alternativa para batatas ou arroz como acompanhamento. Meu marido duvidoso de novos alimentos provou e foi um fã instantâneo. Além disso, leva menos de meia hora para preparar!
O que é Polenta?
Polenta é um alimento italiano feito de fubá. Pode ser servido como um “mush” coberto com manteiga ou cozido até ficar firme e cortado em quadrados. Pode ser um aperitivo, um acompanhamento ou até mesmo servido no café da manhã.
A polenta é sem glúten?
Sim, a polenta tem apenas um ingrediente, fubá. Isso a torna sem glúten. Para estar vigilante, leia o rótulo para se certificar de que é processado em um ambiente sem glúten.
Além disso, esta receita de polenta é feita com todos os ingredientes sem glúten.
Qual é o sabor da polenta?
A polenta tem sabor e textura de milho-doce como mingau. Se você gosta do sabor do pão de milho, gostará do sabor da polenta.
Como saber quando a polenta está pronta?
Quando a polenta estiver totalmente cozida, ficará cremosa e os grãos individuais ficarão macios, não arenosos. Degustar uma colherada garante o cozimento perfeito.
