Doce de Leite Caseiro

Name: Doce de Leite Caseiro
Prep time: 20 min
Cook time: 125 min
Total time: 135 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras de açúcar; ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio ou fermento químico; 2 litros de leite integral; Utensílios higienizados

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Doce de Leite Caseiro

O Doce mais famoso do Brasil, que quando você come traz uma nostalgia da infância... Essa deliciosa receita é perfeita para você matar a saúdade!

Imagem: Reprodução | Divulgação

Doce de Leite Caseiro

Hoje temos por aqui Doce de Leite Caseiro que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 125 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Doces e Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 2 porções e é bem simples de fazer.

Destaques

Sobremesas

Ingredientes Para Doce de Leite Caseiro

3 xícaras de açúcar
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio ou fermento químico
2 litros de leite integral

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Massas

Como Fazer Doce de Leite Caseiro

Adicione
Primeiramente, em uma panela adicione o leite, o açúcar e o bicarbonato ou fermento químico.

Misture
Misture bem os ingredientes e leve a panela ao fogo médio, deixe ferver e reduzir, mexa com bastante frequência para evitar que grude na panela ou transborde.

Cozinhe
Cozinhe até obter um doce de leite espesso e com tons de caramelo, no meu caso levou 2 horas, mas o tempo pode variar, lembre-se que depois de esfriar ele ficará mais firme.

Bolos

Doce de Leite Caseiro

Doce de Leite Caseiro

Doce de Leite Caseiro

Doce de Leite Caseiro

Destaques

Maçã recheada

Falafel

Bolo de churros de frigideira

Bolo Red Velvet Original (com Beterraba)

Maria Mole de abóbora

Sobremesas

Maçã recheada

Maria Mole de abóbora

Quadradinho Junino

Canjica Tradicional

Creme de Avelã com 3 ingredientes

Ingredientes Para Doce de Leite Caseiro

Massas

Lasanha Simples de Carne Moída

Quiche de atum

Broa de fubá de liquidificador

Macarrão à carbonara

Lasanha à bolonhesa

Como Fazer Doce de Leite Caseiro

Bolos

Bolo de churros de frigideira

Bolo Red Velvet Original (com Beterraba)

Bolo Floresta Negra

Bolo de Santo Antônio

Bolo Mané Pelado

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