Cheesecake de frutas vermelhas

Cheesecake de frutas vermelhas

Cheesecake de frutas vermelhas

Se você gosta de cheesecakes, esta versão com frutas vermelhas inspirada na receita clássica americana vai conquistá-lo completamente.

Cheesecake de frutas vermelhas
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Cheesecake de frutas vermelhas

Hoje temos por aqui Cheesecake de frutas vermelhas que a Chef Emporium Pax vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 50 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas de Doces e Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 12 porções e é bem simples de fazer.


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Curiosidades Sobre a Receita


Cheesecake sempre impressiona. E esta receita de cheesecake de frutas vermelhas não é exceção. Ele oferece um recheio cremoso e fofo, uma base rica e quebradiça e uma cobertura repleta de sabores frescos e frutados. Em suma, é tudo o que você quer em um cheesecake – a sobremesa de verão definitiva. Se você é um amante de cheesecake como nós, experimente também a nossa receita de cheesecake de morango!


Ingredientes Para Cheesecake de frutas vermelhas


  • 100 g de margarina
  • 1 pacote de biscoitos maisena
  • 1 lata de leite condensado (Creme)
  • 450g de cream cheese (Creme)
  • 1 caixinha de creme de leite (Creme)
  • 150 g de açúcar (Cobertura)
  • 400 g de morangos picados (Cobertura)
  • 400 g de framboesas picadas (Cobertura)




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Como Fazer Cheesecake de frutas vermelhas


  • Triture
    Primeiramente, você deve triturar os biscoitos no processador ou liquidificador.
  • Misture
    Misture com a margarina e forre a base de uma fôrma de fundo removível.
  • Despeje
    Despeje o creme e leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até firmar.
  • Deixe esfriar
    Deixe esfriar na geladeira antes de desenformar e cobrir com a geleia. Sirva decorada a gosto.

  • Creme
    Para fazer o creme, bata os ingredientes no liquidificador.
  • Cobertura
    Já a Cobertura, você deve levar os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até formar uma geleia. Espere esfriar.
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