Brócolis com Parmesão na AirFryer

Brócolis com Parmesão na AirFryer

Brócolis com Parmesão na AirFryer

Brócolis crocante, com alho e queijo na velocidade da luz... os brócolis na fritadeira é uma revelação! Você ficará surpreso essa receita na Air Fryer.

Brócolis com Parmesão na AirFryer
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Brócolis com Parmesão na AirFryer

Hoje temos por aqui Brócolis com Parmesão na AirFryer que a Chef Juliana Al vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 15 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas na AirFryer para seus convidados. A receita pode render até 4 porções e é bem simples de fazer.


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Curiosidades Sobre a Receita


Brócolis crocante, com alho e queijo na velocidade da luz… o brócolis na fritadeira é uma revelação! Você ficará surpreso com o quão bem sua fritadeira cozinha legumes. Este brócolis é o lugar perfeito para começar.

O queijo parmesão usa coalho de origem animal como ingrediente (tem que ser chamado parmesão), por isso tecnicamente não é um alimento vegetariano amigável, mesmo para Ovo-lacto-vegetarianos que comem produtos lácteos.

Servindo sugestões para o seu brócolis Air Fryer

  • Acompanhamento para, bem, qualquer coisa.
  • Eu particularmente gosto com uma grande salada de feijão ou grãos, como esta
  • Salada Tricolor que postei na semana passada (é assim que eu tenho comido).
  • Em cima de uma massa cremosa ou macarrão com queijo.
  • Em uma tigela, com um mergulho. Por que não.

 


Ingredientes Para Brócolis com Parmesão na AirFryer


  • 1 cabeça pequena de brócolis , cortada em floretes
  • 2 dentes de alho , picados
  • 2 colheres de sopa azeite extra virgem
  • ¼ xícara4 colheres de sopa ) de queijo parmesão fresco ralado, mais para cobertura, se desejar
  • Opcional: flocos de pimenta para decorar




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Como Fazer Brócolis com Parmesão na AirFryer


  • Pré-aqueça
    Pré-aqueça sua fritadeira a 180ºC graus.
  • Misture
    Em uma tigela, misture o alho, o azeite e o queijo parmesão.
  • Adicione
    Adicione os brócolis à tigela.
  • Misture
    Use uma espátula para misturá-lo, garantindo que cada florzinha esteja coberta com a mistura. Você quer ter certeza de que cada pedaço de alho e queijo é pressionado nos cantos e recantos dos floretes de brócolis. Isso ajudará a evitar que ele caia na fritadeira.
  • Coloque
    Coloque os buquês de brócolis na cesta. Se quiser, você pode polvilhar um pouco de queijo extra por cima agora. (não fiz no brócolis fotografado)
  • Frite
    Frite no ar por 3 a 5 minutos, até que estejam com a crocância desejada.
  • Polvilhe
    Polvilhe flocos de pimenta por cima para decorar, se desejar.
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